8 tomates maduros
4 colheres de sopa de Azeite Extra Virgem Cocinero
1 pepino pequeno
1 pimentão verde pequeno
1 colher de sopa de vinagre
Pimenta do reino em grãos a gosto
2 dentes de alho
1/2 taça de vinho branco
1 miolo de pão francês amanhecido
500 ml de água
Sal a gosto
2 pessoas
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