Gnocchi Salteado com Azeite Cocinero Extra Virgem
Ingredientes
500g de Gnocchi
1 maço de espinafre
1 dente de alho fatiado em lâminas
Queijo parmesão a gosto
2 pessoas
Modo de preparo
- Cozinhe os gnocchis em água e sal até boiarem à superfície
- Em uma frigideira grande, coloque 4 colheres de sopa de azeite, e refogue o alho laminado em fogo brando
- Adicione o espinafre, tempere com um pouco de sal e pimenta do reino
- Imediatamente adicione os gnocchis escorridos da água e salteie até o espinafre murchar
- Sirva com queijo parmesão à gosto.
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